〜吉野・大阿太高原から秋の味覚をお届けします〜
2021年09月
2021/9/16 梨山だより
梨作業が一段落したので、キズ梨で梨ジャムをつくりました。20世紀梨だと甘酸っぱく、赤梨では出せない味がでます。私は、このジャムの味が好きで...
記事を読む
2021/9/13 梨山だより
梨山では、二十世紀梨と豊水梨の収穫が終了しました。この終了時の風景がとても好きです。何とも言えません。満足！梨の木も、今年の異常気象で大変...
2021/9/2 梨山だより
梨山では、早くも落葉です。8月中旬に収穫が終了した幸水梨の葉が落ち始めています。暑い夏や長雨、しんどかったのでしょう！ありがとう。お疲れ様...
